I. Truyền thuyết về ngày Tết Trung thu
Bên cạnh Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản,... thì Đài Loan cũng là quốc gia tổ chức Tết Trung thu hàng năm. Tại xứ Đài, ngày tết này mang ý nghĩa là Tết Đoàn viên. Cái tên này bắt nguồn từ truyền thuyết :“Hậu Nghệ bắn mặt trời” mà người dân Đài ai cũng biết.
Chuyện kể rằng: Hơn 4000 năm về trước, có một chàng trai tên là Hậu Nghệ rất giỏi bắn tên, bách phát bách trúng. Vợ của chàng là cô gái xinh đẹp nhất vùng, thùy mị nết na tên là Hằng Nga, luôn chăm lo cho cuộc sống gia đình êm ấm hạnh phúc. Hậu Nghệ có công bắn hạ 9 mặt trời cứu sống nhân gian khỏi lầm than chết chóc nên Tây Vương Mẫu đã ban tặng một lọ thuốc trường sinh bất lão, uống vào có thể thành tiên, nhưng chỉ có một viên. Nhưng vì sơ ý nên chỉ Hằng Nga uống được tiên dược này và trở thành tiên, bay lên trời, ngự ở cung Quảng Hàn trên mặt trăng. Từ đó, vợ chồng phải chia xa cách biệt.
Về sau, cứ mỗi năm một lần, vào ngày rằm tháng Tám, Hậu Nghệ và Hằng Nga được gặp nhau một lần. Chính vì thế mà trăng luôn tròn và sáng nhất vào ngày này như để nói đến niềm vui, sự hân hoan của ngày được đoàn viên.
Kỉ niệm ngày này, người dân xứ Đài được nghỉ lễ trong một ngày để dành trọn khoảng thời gian quý giá sum vầy bên gia đình. Vậy nên, nếu du lịch Đài Loan ngay dịp này, chắc chắn bạn sẽ có nhiều trải nghiệm thú vị đấy!
II. Trung thu người dân xứ Đài làm gì?
Không giống với Việt Nam có nhiều hội như rước đèn, rước sao, hội thi bày cỗ, phá cỗ đêm trăng, múa lân, múa sư tử… vui vẻ và náo nhiệt. Ở hòn đảo xinh đẹp này, người dân có rất nhiều những phong tục độc đáo:
1. Lễ hội thịt nướng
Một món ăn nghe có vẻ không liên quan nhưng luôn xuất hiện trong ngày Trung Thu của người Đài Loan, đó là món thịt nướng. Vì sao ngày Trung thu, họ lại nướng thịt?
+ Phong tục này bắt nguồn từ một chiến dịch quảng cáo truyền hình của các công ty nước sốt thịt nướng ở Đài Loan từ rất lâu về trước với slogan: “Một nhà nướng thịt, vạn nhà thơm”. Quảng cáo được phát liên tục trong nhiều năm, trở nên quen thuộc đến mức tạo ra thói quen cho người Đài.
Slogan: "Một nhà nướng thịt, vạn nhà thơm"
+ Hơn vậy, người xứ Đài cũng cho rằng việc nướng thịt trong Tết Trung thu tượng trưng cho sự sum họp, hạnh phúc, đầm ấm. Cả nhà quây quần bên bếp than hồng cùng nhau nướng và thưởng thức những miếng thịt tươi ngon. Chính vì thế mà Tết Trung Thu Đài Loan còn có một tên gọi khác là “Tết Thịt Nướng”, chỉ nghe thôi cũng thấy thú vị rồi phải không nào?
Trần Thị Thanh Thúy - chủ công bóng chuyền nữ Việt Nam cũng có một ngày Tết thịt nướng vui vẻ bên đất nước bạn Đài
Một số công viên cũng cho phép người dân nướng thịt vào dịp này, nên bạn có thể thấy không khí rộn ràng cùng mùi thịt nướng thơm phức ở mọi nơi đi qua. Hiện nay chính phủ Đài Loan đã mở thêm 12 địa điểm nướng thịt nữa phục vụ không chỉ người dân thành phố mà còn phục vụ người dân các vùng lân cận đến đây vui chơi trung thu. Ở Đài Bắc đã đặc biệt tổ chức dọn dẹp các bờ hồ và công viên, để mọi người khi đến trung thu có thể có thể cùng nhau nướng thịt.
-
Công viên bên hồ Diên Bình
-
Công viên bên hồ Đạo Nam
-
Công viên bên hồ Bách Linh
-
Công viên bên hồ Thành Mỹ
2. Tục tặng quà
Vào ngày Rằm Trung thu, người dân xứ Đài thường tặng cho nhau những món quà như một cách thể sự yêu mến, thân thiện của mình với đối phương. Món quà hay thấy nhất là bánh trung thu và những trái bưởi to, tròn, chín mọng. Bánh trung thu Đài Loan được xem là loại bánh ngon và khá đắt tiền. Tuy cách làm không quá cầu kỳ nhưng bánh lại có hương vị rất độc đáo. Nếu ở Việt Nam, bánh nướng và bánh dẻo là hai loại bánh đặc trưng của ngày trung thu. Thì ở Đài Loan bánh trung thu truyền thống của họ là: bánh nướng và bánh vỏ ngàn lớp.
+ Bánh nướng cũng giống như vỏ của bánh nướng của Việt Nam, chỉ khác là vỏ của Đài mỏng và mềm hơn. Nhân bánh thường là: đậu đỏ, hạt sen, táo tàu, thập cẩm hạt (5 loại hạt), dừa, hạnh nhân, đậu xanh mềm,…
Bánh nướng Đài Loan
+ Còn với bánh vỏ ngàn lớp: Đây là loại bánh đặc trưng của Đài Loan vào dịp Trung thu. Bánh hình tròn, được bọc nhiều lớp nhân. Với loại bánh này, yêu cầu người làm phải khéo léo, tỉ mỉ hơn để làm sao bọc các lớp bánh với nhau thành nhiều tầng nhưng vẫn giữ được lớp vỏ vừa mềm, mịn.
Bánh nhân đậu đỏ trứng muối là loại bánh được người dân xứ Đài yêu thích nhất
Ngoài ra, hiện nay còn có thêm rất nhiều loại nhân khác được bổ sung để phục vụ nhu cầu khách hàng: nhân khoai môn, nhân trà xanh, nhân caramel, nhân tàu xá, nhân thịt cay, nhân gà cari, nhân long nhãn, nhân quế hoa, nhân phúc bồn tử,…
Woaaaa, nhìn thôi đã thấy thòm thèm rồi phải không nào?
Quây quần bên gia đình vừa thưởng thức món bánh truyền thống, vừa thưởng trà, ngắm trăng quả là sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn đúng không nào?
Thú vui tao nhã
Mà không chỉ chất lượng bánh tuyệt vời thôi đâu, bánh Trung thu xứ Đài được trang trí rất trang trọng và bắt mắt. Nếu có dịp sang đây đúng vào ngày lễ này, bạn không được bỏ qua món này đâu nhé.
Bánh Trung thu được trang trí vô cùng tinh tế
Còn với những bạn vẫn muốn thưởng thức loại bánh này trong dịp lễ Trung thu năm nay nhưng chưa có dịp sang du lịch Đài Loan, thì có thể tìm mua bánh này được Việt Nam nhập khẩu. Tuy nhiên, giá bánh khá cao, trung bình khoảng 50.000 – 100.000 VNĐ/1 chiếc. Một hộp bánh 4 hoặc 8 chiếc giá khoảng 200.000 – 700.000 VNĐ/1 hộp.
Một món quà ý nghĩa dành cho người thân nhân dịp Trung thu
3. Lễ hội thả đèn
Trung thu cũng là một trong những ngày lễ lớn mà người dân Đài Loan tổ chức thả trời. Đèn trời hay còn gọi là đèn Khổng Minh, xuất hiện vào thời Tam Quốc do Gia Cát Lượng làm ra. Năm xưa, công dụng của đèn trời chính là để truyền tin trong quân đội, nhưng về sau đèn trời trở thành một vật đề cầu nguyện những điều phước lành cho bản thân và gia đình.
Hàng trăm chiếc đèn gửi bao ước vọng được thắp sáng trên bầu trời
Đến ngày này, mỗi con đường, từng góc phố ở Đài Loan ngập tràn trong ánh sáng đèn lồng. Đèn lồng được treo khắp nơi với đủ màu sắc, hình dạng khiến cho ai cũng muốn níu chân lại thêm chút nữa.
Lung linh chưa nè!!!
Hiện nay, lễ hội thả đèn trời dịp Trung thu được tổ chức lớn nhất là ở Bình Khê ở thành phố Đài Bắc. Vào ngày này sẽ có hơn 200 chiếc đèn trời được thả rực sáng đêm trung thu ở Bình Khê. Ánh sáng của đèn trời đã trở thành biểu tượng của sự đoàn tụ, sự đầm ấm, hạnh phúc cùng với những người thân yêu.
Cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt vời này với Cattour nhé!
4. Thưởng nguyệt đêm Trung Thu
Ngắm trăng là một trong những hoạt động truyền thống của người dân Đài Loan vào đêm Trung thu. Đây là lúc mà mặt trăng tròn và sáng nhất trong năm, thế nên ai ai cũng tìm một nơi đẹp để có thể ngắm trăng đẹp và rõ nhất. Một số địa điểm ngắm trăng phổ biến ở Đài Loan như:
Làng cổ Thập Phần - địa điểm số 1 cho mùa Trung thu
Không gian vô cùng thuận lợi để bạn và gia đình vui chơi dịp Trung thu
Bên cạnh đó, còn rất nhiều địa điểm công cộng bạn có thể di chuyển tới đê tận hưởng một ngày Trung thu trọn vẹn nhé!
Tết Trung Thu ở Đài Loan không chỉ đơn thuần là một ngày tết truyền thống mà còn là một nét văn hóa không thể thiếu ở hòn đảo xinh đẹp này. Vì vậy, Trung thu năm nay nếu có dịp ghé thăm du lịch Đài Loan, hãy hòa mình vào không khí sôi động nhưng không kém phần ấm cúng của người dân xứ Đài. Và nhớ rằng nếu bạn được người dân địa phương mời cùng chung vui với gia đình họ, đừng quên đem theo bánh trung thu, bưởi hay thịt để tạo nên một bữa tiệc đoàn viên thêm phần vui vẻ và đủ đầy nhé!
Liên hệ ngay tới Cattour hotline 09666.23.222 để được tư vấn miễn phí nếu như bạn đang có bất cứ băn khoăn nào! Hãy để chúng tôi giúp bạn!
dailoantrip.com
